karolinasmatbak.blogg.se

Men så här är de, när jag själv inte har någon inspiration från något håll, så blir det sällan matlagning.

Jag lagar ju självklart saker på jobbet, och i fredags gjorde vi den mest godaste morotskakan

Receptet hittar ni här http://www.recepten.se/recept/morotskaka.html

Och i glasyren så piffade vi upp med röd och gul karamellfärg så de blev orange. Lite höstligt :)

Imorgon, eller fredag då blir de cupcakes igen :) jag lovar att lägga upp nån fin bild och recept såklart.

Just för tillfället så är karln bortrest, så jag hänger för mig själv. Och ni vet vad jag sagt. Att laga mat till sig själv är sällan roligt. Så 2 dagar i rad har jag lagat korvstroganoff.

Recept för 1 pers
1/3 korvring ca 2 dl valfri form
1/2 gul lök hackad
1 dl tomatpuré ekologisk lr kravmärkt
2-3 dl grädde
Salt & peppar

Bryn lök & korv
Salta och peppra
På med purén och blanda runt så att purén steks lite också.
I med grädden och puttra på i 5 min under omrörning.

Om man vill har man ris eller pasta till :)

Själv så har jag börjat med lchf så jag kör helt utan kolhydrater


Vi hörs då!! Tjing :)