Fläsk-pannkaka-
Här om dagen skulle jag göra ugnspannkaka med fläsk.
Ja jag lovade även att jag skulle skriva om när jag floppade på matlagningen.
Mina minnen från när jag va liten av ugnspannkaka med fläsk och lingonsylt får mig att vilja flytta hem till mamma igen. Om det är någon som kan laga mat så är det min mamma. Och jag kan aldrig minnas att hon misslyckats med något.
Men jag däremot- min ugnspannkaka blev bara pannkaka. Jag gjorde enligt arlas recept, och det dubblade jag ( gjorde för 8-10 pers) och då dubblade jag även tillagnings tiden.
Men ändåå så blev det bara gegga och allting vart fastbränt.
Så mamma du som läser min blogg, hur gör man en lyckad sats med ugnspannkaka? Eller finns det någon annan som har ett bra tips eller annat recept på en god ugnspannkaka.
Jag fick rent ugnsplåten efter 2 dagar ;)
Så himlans tokigt det kan bli ibland.
TIPS: servera med fläsk & lingonsylt vid sidan om :)
Bättre lycka till er!!
/K
(Bilden är före ugnsfiaskot)